火焰红酒

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怪味
1-2人
40分钟
初级

北风吹一下抖三抖的寒冬里,没有什么比一杯香气四溢的火焰红酒更能治愈人了。

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好厨特约
知名博主
创建于 2017-11-23

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 6 步)

1. 橙子1个、苹果1个,切片。


2. 柠檬削皮,柠檬果肉切5片备用。


3. 锅中放入柠檬皮、柠檬果肉、橙子片、苹果片、八角2颗、丁香10粒、肉桂2条,红糖30g,倒入红酒750ml,轻轻搅拌,小火煮15-20分钟。


4. 煮好的红酒过滤盛出,倒入杯中。


5. 取一片苹果片去核,摆入杯中,方糖1块蘸朗姆酒,放在苹果片中部。


6. 用打火机点燃,熄灭后即可享用。


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